Le Causse Comtal
Menus du Causse Express, novembre 2018
05.11.2018 à 07:15
Lundi 26 Novembre |
Quiche lorraine Entrecôte sauce Roquefort Cuisse de poulet sauce forestière - Choux de Bruxelles / - Pâtes Croustade aux pommes |
Mardi 27 Novembre |
Salade de foie de volaille vinaigre de framboise Magret de canard sauce au poivre Poisson du jour - Gratin de courgette / - Purée de pomme de terre Tartre au citron revisitée |
Mercredi 28 Novembre |
Friand à la viande Carré de porc sauce au miel Navarin d’agneau - Semoule / - Purée de cèleri Tarte marron chocolat |
Jeudi 29 Novembre |
Assiette de charcuterie et farçou Faux-filet sauce échalote Poisson du marché - Riz / - Ratatouille Feuilleté aux fruits |
Vendredi 30 Novembre
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Gougère au jambon et fromage Escalope de volaille à la crème Filet de canette - Gratin de pommes de terre / - Tomate provençale Entremet aux 3 chocolats |